PROGRAMA SEMILLA
CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA
TEMA 1 - POR QUÉ VEGETARIANO
- Complementos dietéticos
- La vitamina B12
TEMA 2 - VENTAJAS Y BENEFICIOS DE LA ALIMENTACIÓN VEGETARIANA BAJA EN GRASAS
- Para desintoxicarse
- Para bajar de peso
- Para sanar patologías
- Para el incremento de la energía (deporte, estudios)
- Para mejorar el sueño y el descanso
TEMA 3 - POR DONDE EMPEZAR
- La lista de la compra
- Elaboración de platos
- Confección de menús
- Dieta vegetariana de transición
TEMA 4 - RECETAS VEGETARIANAS BÁSE
- Teoría y práctica
- atidos de frutas para desayunar
- Ensaladas base
- Sopas y cremas base
- Cómo preparar el arroz integral
- Salsas y aliños base - Receta básica de pan integral
- Recetas de dulces sin harina, huevos, leche, mantequilla, nata: Trufas básicas
- Recetas semilla para los más pequeños
TEMA 5 - COMBINACIONES DE ALIMENTOS
- Según incremento de la absorción de micronutrientes (vitaminas y minerales)
- Según los 5 sabores gourmet (dulce, ácido, picante, amargo, salado)
- Según la estación del año
TEMA 6 - OCASIONES ESPECIALES
- Opciones para comer fuera de casa
- Opciones para cuando se viaja
Proyectaremos el video Meet your Meat, de Peta
EL PROGRAMA DEL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA INCLUYE |
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| Desayuno y comida, elaborados con ingredientes ecológicos | |
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Material para el seguimiento del curso, que contiene dossier de 52 páginas con fotografías e imágenes en color. Tamaño 29 cms x 21 cms |
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Un ejemplar del libro "Manual de Supervivencia para Vegetariano Novatos", de Ana Moreno, 160 páginas en papel reciclado, cuyo precio en librerías es de 15 euros. |
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Una bolsa de tela de algodón ecológico para hacer la compra. |
DURACIÓN DEL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA
Un sábado completo.
FECHAS Y HORARIO DEL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA
Sábado, 11 de Julio de 2009, de 9 a 17 horas.
PLAZAS LIBRES
PLAZAS DEL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA limitadas.
LUGAR DONDE SE IMPARTE EL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA
El curso tendrá lugar en un ático en pleno centro de Madrid, en la terraza al aire libre, situado en C/Cabeza esquina con C/Ave María. El metro más cercano es Antón Martín, que se encuentra a 2 paradas de la Estación de Atocha Renfe. Muy bien comunicado para favorecer que puedan asistir personas de todos los lugares, no sólo de Madrid. A pocos metros, en la misma C/ Cabeza, se encuentra un albergue juvenil donde se ofrece alojamiento desde 15 euros la noche: www.madhostel.com
SOBRE LA PROFESORA
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Ana Moreno es Naturópata y Nutricionista, vegetariana desde hace más de 2 décadas y crudivegana los últimos años. Edita en internet el Boletín mensual «Lechugas y Tomates», que cuenta con cerca de 15.000 suscriptores de todo el mundo. Ha publicado 15 obras sobre alimentación vegetariana y crudivegana, entre ellas «La Dieta Original», además de colaborar con varias revistas especializadas. Conduce un Programa de Desintoxicación en 14 Días, a través de un vídeo diario on line, e imparte también on line el único curso actualmente disponible sobre Nutrición y Dietética Natural para personas que no comen carne. Es autor de www.CrudiVeganos.com y www.MundoVegetariano.com |
PRECIO DEL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA: 150 euros
INSCRIPCIÓN AL CURSO DE TRANSFORMACIÓN VEGETARIANA
El número de cuenta (UNO-E o BBVA): 0227 0001 88 0205170749, a nombre de Ana Moreno. Por favor recuerda poner tu nombre en el ingreso junto con "semilla vegetariana". También puedes hacer la reserva desde (pagos con tarjeta): http://www.mundovegetariano.com/pedido.html
Si tienes alguna duda, envía un email a amore@naturopata.es
Muchas gracias